カルシウム
カルシウム強化用の機能性食品用原料として当社は、ドロマイト、卵殻カルシウム、サンゴカルシウム、フィッシュカルシウム等の優れた天然由来の原料を長年に渡り提案、販売しております。
カルシウムとは人間の体の中で最も多く存在するミネラル成分です。殆どのカルシウムは骨に貯蔵され、1%が歯に存在し、残りの物は血液や組織に存在しています。
カルシウムの働きは非常に多岐に渡り、骨や歯の成長と強度を維持する事はもちろん、筋肉の働きや神経の伝達、血液の正常な凝固作用とPH調整、心臓の鼓動の調節にも関与している重要なミネラル成分です。当社では、昔から日本人に足りないと言われているカルシウムを重要と位置付け、各種カルシウム素材を提案して参ります。
1.フィッシュカル
フィッシュカルは、タラの骨を1000℃以上の高温で焼成した白色、無味無臭の粉末で、天然由来のカルシウム原料で、人間の骨と同じリン酸カルシウムです。リン酸カルシウムとしては、ほぼ100%の魚骨粉です。昔から、日本人は煮干や小魚からカルシウムを補ってきました。正に、日本人にマッチしたカルシウム素材です。
商品名 | フィッシュカル |
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本質名 | 焼成魚骨カルシウム |
規格成分 | Ca 37%以上 |
原材料の内訳 | 100% |
アレルギー物質の有無 | 無し |
遺伝子組替え原料の有無 | 無し |
包装形態 | 20kg入り |
食薬区分 | 食品添加物 |
食品に使用した場合の表示 | 焼成カルシウム、骨焼成カルシウム、焼成Ca等 |
2.カルゼットW
未焼成の卵殻由来天然カルシウムです。卵殻は炭酸カルシウムで、カルシウムコンテントは38%±1%です。価格的にも安価で非常に優れた商品です。
商品名 | カルゼットW |
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本質名 | 卵殻カルシウム |
規格成分 | Ca 38.0%±1.0% |
原材料の内訳 | 100% |
アレルギー物質の有無 | 卵(義務表示) |
遺伝子組替え原料の有無 | 無し |
包装形態 | 20kg入り |
食薬区分 | 食品添加物 |
食品に使用した場合の表示 | 卵殻未焼成カルシウム、卵殻カルシウム、卵殻Ca等 |
3.ドロマイト
カルシウムとマグネシウムが2:1のバランスで含まれた天然由来のカルシウム原料です。食品素材です。
商品名 | ドロマイト |
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本質名 | ドロマイト |
規格成分 | Ca 21%以上/Mg 12%以上 |
原材料の内訳 | 100% |
アレルギー物質の有無 | 無し |
遺伝子組替え原料の有無 | 無し |
包装形態 | 20kg入り |
食薬区分 | 食品素材 |
食品に使用した場合の表示 | ドロマイト |
4.コーラルカルシウム(サンゴカルシウム)
コーラルパウダーは、汚染のない沖縄近海で採取される、風化造礁サンゴを粉砕した天然由来のカルシウム原料です。マグネシウムを始めとする、微量ミネラルも含んでいます。
商品名 | コーラルカルシウム(サンゴカルシウム) |
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本質名 | サンゴカルシウム |
規格成分 | Ca 35%以上 |
原材料の内訳 | 100% |
アレルギー物質の有無 | 無し |
遺伝子組替え原料の有無 | 無し |
包装形態 | 15kg入り |
食薬区分 | 食品添加物 |
食品に使用した場合の表示 | サンゴ未焼成カルシウム、サンゴCa、コーラルカルシウム、コーラルCa等 |